主料:
龙虾尾适量,
辣椒适量,
小米椒适量,
泰椒适量,
麻椒适量
辅料:
料酒适量,
酱油适量,
糖适量,
盐适量,
味素适量麻辣龙虾尾的做法步骤
1.龙虾尾清水泡十分钟洗干净。所有辣椒切段
2.起锅热油。油冒烟了关火放置10分钟
3.开小火抓一大把麻椒。待麻椒冒出小泡泡后。放入其他所有辣椒。干辣椒我用的魔鬼辣。仔放入两大勺海底捞小龙虾炒料
4.炒出香味放入小龙虾。加入调料。多放点糖。多炒一会。
5.添一碗水。盖盖子焖5分钟。开盖大火收汤
6.放入冰箱。第二天吃。特别鲜。能吃出来小龙虾的鲜甜味。比热的时候好吃很多。超过外面鸭货一百倍。
小窍门&温馨提示
因为觉着这个做法挺简单的 没有拍照片。可是第二天发现冷藏后特别好吃。所以发出来 希望小伙伴也能一起分享
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热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 学生 龙虾尾
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